白髪ネギカッターのナス飾り切り時短術
ネギを細かく裂いて白髪ネギにするためのマルチ刃カッター。これをナスの煮浸しや焼きナスを作る際、皮の表面に滑らせる。包丁で1本ずつ入れる面倒な格子状の切り込みが、一瞬で均一に完成。
この商品について
長ネギの白い部分に刃を当てて引き、白髪ネギを作る。
使い方
ナスの表面をなぞるだけで、細かく均一な隠し包丁(切り込み)を瞬時に入れる
なぜ役立つか
等間隔に並んだ鋭い刃がナスの皮にちょうど良い深さで入り、包丁を使う何倍ものスピードで綺麗な飾り切りができるから。
こんな人に
ナス料理で味を染み込みやすくするための隠し包丁が面倒な人